Rok Zalar in mag. Primož Turnšek iz Gobnjaka z resastim bradovcem in svetlikavo pološčenko. (Foto T. Svete)
»Gobe si lahko vzgoji vsak sam doma! Mi smo tu, da vam pri tem pomagamo,« svoje poslanstvo opisujejo v Gobnjaku – majhni mestni gobji kmetiji v Rožni dolini v Ljubljani, kjer gojijo izbrane kulinarične in medicinske gobe. Nudijo sveže in sušene gobe v prahu ter tinkture iz gob. Da si jih lahko vzgojimo sami doma v hiši, stanovanju ali na vrtu, pa ponujajo predpripravljene komplete za gojenje doma ter čepke z micelijem za gojenje gob na hlodovini.
Celoten članek si brezplačno preberi na tej povezavi.